Trappist Westvleteren 12

Description

Cette bière, appelée la Bourgogne Flamande, prend une couleur ambre foncé offrant un col de mousse solide, blanc et stable.

La Westvleteren 12 est aussi magistrale dans sa complexité que fabuleuse dans sa simplicité. Le goût doux et délicat de caramel et de chocolat s’unit parfaitement aux touches de raisins et de noix dans l’arôme. La note finale riche et longue est acquise par la combinaison de goût, d’arôme et du taux d’alcool élevé.

Spécifications

Taux d’alcool: 10,2 % Vol.

 

Ingrédients: eau, malte d’orge, sucre, sirop de sucre candi, levure, houblon (les allergènes sont désignés en caractères gras.)

Déclaration nutritionnelle:

Valeur nutritionnelle	pour 100 ml	330 ml
Energie	97 kcal	319 kcal
Energie	404 kJ	1334 kJ
Graisses	0 g	0 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
Glucides	6,0 g	19,9 g
dont sucres	1,7 g	5.7 g
Protéines	0,6 g	2,0 g
Sel	0,03 g	0,11 g

Les valeurs ci-dessus sont des moyennes. Elles peuvent légèrement varier selon le lot.

Détails

Date de durabilité minimale

est imprimée sur la capsule sous la forme JJ.MM.AA, et indique combien de temps la bière garde ses qualités si elle est conservée dans de bonnes conditions.

Cette date est en même temps le numéro du lot.

Trappist Westvleteren 12 est une bière refermentée en bouteille avec une évolution de saveur. La saveur évolue en fonction du vieillissement de la bière.

 

Conditions de conservation

• Jamais en pleine lumière du soleil
• Garder les bouteilles debout
• Température de conservation conseillée: 12 – 18 °C

 

Conditions de conservation

• Température de dégustation conseillée: 12 – 16 °C
• Utiliser de préférence un verre calice